Место для вашей рекламы
1057

В коворкинг-центре «Старт» 28 марта пройдет бесплатный семинар «Прибыльный ресторан». Спикером мероприятия выступит Михаил Семериков, совладелец консалтинговой компании BMG Group. Занятие проводится в рамках цикла образовательных семинаров, организованных Торгово-промышленной палатой Сергиево-Посадского района и МКУ "Сергиево-Посадский центр поддержки МСП".

Слушателям расскажут о системе контроля за прибылью и товарными остатками, о системе управления продажами и сменой в ресторане. Будут подняты темы мотивации сотрудников, системе поиска, набора и отбора персонала, организации рабочего времени администрации заведения и отчетности в компании. Также гостей ждут рекомендации по привлечению гостей и обзор современных маркетинговых и рекламных инструментов.

Как правильно провести анализ текущих результатов в вашем ресторане? Как правильно провести анализ направлений: Продукт, Продажи, Прибыль, Системы?

Программа семинара:

1. Система контроля за прибылью в ресторане.

2. Система контроля за товарными остатками (работа с инвентаризацией и расхождениями)

Кофе-пауза

3. Система управления продажами и сменой в ресторане

4. Система мотивации администрации и персонала ресторана

5. Система организации рабочего времени администрации ресторана и отчётности в компании

6. Система привлечения гостей. Маркетинг и реклама

7. Система поиска, набора и отбора персонала

8. Спикер семинара: Михаил Семериков - совладелец консалтинговой компании BMG Group, лидер рынка по оказанию консалтинговых услуг в сфере ресторанного бизнеса.

Место проведения семинара: г. Сергиев Посад, ул. Вознесенская, д. 55, Муниципальный коворкинг-центр «Старт».

Дата и время проведения семинара: 28 марта 2018 г., 11.00 – 14.00.

Предварительная регистрация по: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., тел.: 8(496)-551-01-09, 8(496)-551-09-10

Поделиться:

Комментарии   

0 #1 дед Владимир 26.03.2018 09:49
А чего поднимать то, этот бизнес у нас на дороге не валяется.
Цитировать

Добавить комментарий


Последние материалы