Антикафе - творческий взгляд без рамок и границ

Вряд ли сейчас кого-то в городе можно удивить, сказав, что идёшь, с друзьями посидеть в кафе. Ежедневно туда ходят сотни, если не тысячи людей, да и кафе в городе не один десяток. А вот если скажешь, что идёшь в антикафе, то это сразу вызовет интерес. Что это за антикафе ещё такое?

Первые прародители антикафе появились в США. В них молодые люди проводили свободное время, а еду приносили с собой или покупали в соседних магазинах и кафе. Содержались такие заведения на пожертвования самих посетителей.

Само слово «антикафе» появилось в обиходе только в конце 2011-12 годах, а первое заведение подобного рода в России появилось в Москве в 2011 году и называлось «Дом на дереве».

Работающую в США систему добровольных пожертвований «заклинило» на российском менталитете и заведение скоро закрылось, не набирая даже на оплату аренды.

Следующие антикафе работали уже по другой системе: приходящие оплачивали своё времянахождения по минутам, а взамен получали напитки и сладости в любых количествах. Во многих заведениях еду можно было приносить и с собой.

В 2012 году в России начался бум на открытие подобных заведений. Открываются антикафе и в Европе, правда, в единичных количествах.

Во всех антикафе действует строгое правило: в них не курят, не пьют и не матерятся. А самое большое антикафе в России находится в Санкт-Петербурге.

Первое и пока единственное антикафе в Сергиевом Посаде открылось в декабре 2013 года и называется «Granat». О принципе работы необычного не только для Сергиева Посада, но и большей части России заведения, мы пообщались с одним из основателей «Granatа» Максимом:

В самом начале хотелось создать свежую, альтернативную арт-площадку, где не будет рамок для творческого выражения. В качестве базы был выбран формат антикафе.

Что это такое? Это, как ни странно, российский формат. Антикафе – это место, где люди платят только за время пребывания, все остальное – бесплатно: доступ в интернет, чай, кофе, печенья и другие сладости. И да, в антикафе не курят и не пьют спиртное.
Как правило, посидеть в антикафе значительно дешевле, чем в стандартном ресторанчике или кафе. И любую еду можно заказать или принести с собой.
Чем же здесь заняться? В основном антикафе делают ставку на настольные и компьютерные игры. Мы решили пойти дальше...

В anticafe «Granat» сохраняется формат антикафе, но на этом рамки заканчиваются. Наши посетители - это равноправные участники этой площадки: каждый может прийти с идеей, а мы поможем её реализовать. Это может быть мастер-класс, лекция, концерт, выставка или концептуальная вечеринка, фотомарафон, танцевальный вечер…

Почему «Granat»? Потому что этот фрукт олицетворяет наш лозунг: вместе мы ярче. В гранате много зерен, но они все объединенные и яркие. Вот и мы хотим объединить всех ярких, талантливых и не ординарных людей!

Мы не откладываем ничего «на завтра». Идеи и мечты нужно сразу воплощать. Так, за первые пять недель работы мы провели 2 фотомарафона, 6 кинопоказов, 4 мастер класса для детей и взрослых, 4 турнира по Мафии, несколько «заседаний» английского клуба, 2 танцевальные вечеринки, чайную церемонию и первый открытый микрофон. Всё это мы сделали вместе с друзьями – нашими посетителями. И это только начало. С каждым днем друзей и идей становится всё больше.

Это пространство не ограничивается каким-то одним форматом. Ограничений по возрасту тоже нет. Днем к нам приходят родители с детьми и все находят занятия по душе. Детские аниматоры уже предложили нам проводить дни рождения, так как интерьер располагает. Школьники также активно отмечают у нас праздники и просто приходят пообщаться и поиграть.

Кому-то важен качественный доступ в интернет и возможность поработать в спокойной обстановке и выпить кофе. И конечно, у нас удобно собраться большой компанией, пообщаться, поиграть или посмотреть кино.

Все посетители положительно отзываются, многие начинают активно участвовать в развитии. Мы думаем это хороший знак.

Остаются сложности только со скоростью информирования о наших мероприятиях. Самый быстрый способ – это, конечно, интернет. Наши подписчики в группе Вконтакте имеют возможность смотреть нашу афишу, изменения в ней, высказываться, корректировать время и предлагать свои идеи. Те, кто еще не подписался, узнают от друзей. Скоро у нас запустится наш сайт и мы будем периодически дублировать афишу на печатных носителях.

В любом случае – подписывайтесь в группу, пока это самый быстрый способ быть в курсе нашей афиши.